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Experiments in Unit Operations and Processing of Foods

Produktform: E-Buch Text Elektronisches Buch in proprietärem

Dieser Artikel gehört zu den folgenden Serien

Elektronisches Format: PDF

Sprache(n): Englisch

ISBN: 978-0-387-68642-4 / 978-0387686424 / 9780387686424

Verlag: Springer US

Erscheinungsdatum: 20.10.2008

Seiten: 190

Herausgegeben von Peter Ho, Maria Margarida Cortez Vieira

96,29 € inkl. MwSt.
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