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Faktencheck Ernährungsdschungel

Was wirklich in unserem Essen steckt

Produktform: E-Buch Text Elektronisches Buch in proprietärem

Sind Vollkornnudeln wirklich gesund? Was steckt im Himalya-Salz? Woher kommt mein Frühstücksei? Welches regionale Superfood gibt es? Wie hängen Ernährung und Klima zusammen? Mit welchen Tricks arbeitet die Lebensmittelindustrie? Der Molekularbiologe Fritz Treiber zeigt, welche Nahrungsmittel wirklich gesund sind, wie man günstig und klimaschonend einkauft und er entlarvt Ernährungsmythen und Schwindel und Tricks der Lebensmittelindustrie.weiterlesen

Elektronisches Format:

Sprache(n): Deutsch

ISBN: 978-3-8000-8208-7 / 978-3800082087 / 9783800082087

Verlag: Carl Ueberreuter Verlag

Erscheinungsdatum: 02.03.2021

Seiten: 180

Auflage: 1

Autor(en): Fritz Treiber

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