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Faszination Zoigl

Vom Plempl zum Kultgetränk

Produktform: Buch / Einband - flex.(Paperback)

In seiner Arbeit "Faszination Zoigl" spürt der Regensburger Kulturwissenschaftler Andreas Kassalitzky dem Phänomen Zoigl auf fundierte Weise nach. Der Autor beschreibt die Geschichte dieses Kommunbieres ebenso sachkundig wie die Faszination, die der Zoigl gegenwärtig vor allem in der nördlichen Oberpfalz hervorruft. Die Arbeit besticht insbesondere durch die zahlreichen Interviews, die Kassalitzky mit Wirten, Brauern und Konsumenten rund um das "Kultgetränk" Zoigl geführt hat. So konnte er tiefe Einblicke in das "System Zoigl" gewinnen und kommt im Hinblick auf die vielbeschworene "Tradition des Zoigl" zu überraschenden Ergebnissen.weiterlesen

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Sprache(n): Deutsch

ISBN: 978-3-939247-18-0 / 978-3939247180 / 9783939247180

Verlag: Bodner, E

Erscheinungsdatum: 22.11.2011

Seiten: 148

Auflage: 1

Bearbeitet von Sebastian Schott
Herausgegeben von Andreas Kassalitzky

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