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Fermentationsprozesse

Kinetik und Modelling

Produktform: Buch / Einband - flex.(Paperback)

Kinetisches Modelling ist ein wesentliches Werkzeug in der biotechnologischen Forschung und Entwicklung. Die komplexen Systeme, die in einem Reaktionskessel während der Fermenta- tion mittels Zellkulturen entstehen, können unmöglich unter jeder nur denkbaren Kombination von Reaktionsbedingungen ge- testet werden. Hierzu werden das Wissen und die Anwendung der Reaktionskinetik sowie der zugehörigen mathematischen Techniken benötigt. Das vorliegende Lehrbuch gibt eine grundlegende, leicht verständliche Einführung in das Modelling der Fermentationskinetik. Der Leser kann im Selbststudium lernen, wie eine simple mathematische Beschreibung eines Prozesses konstruiert wird und wie geeignete Modelle ausgesucht, kombiniert und verändert werden können. weiterlesen

Dieser Artikel gehört zu den folgenden Serien

Sprache(n): Deutsch

ISBN: 978-3-540-56170-5 / 978-3540561705 / 9783540561705

Verlag: Springer Berlin

Erscheinungsdatum: 23.04.1993

Seiten: 101

Auflage: 1

Zielgruppe: Professional/practitioner

Überarbeitet von E. Heinzle
Autor(en): C.G. Sinclair, B. Kristiansen
Übersetzt von J. Eck
Herausgegeben von J.D. Bu'Lock

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