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Fleisch

Viersprachiges Wörterbuch: deutsch, englisch, französisch, spanisch

Produktform: Buch / Einband - fest (Hardcover)

Das Fachwörterbuch „Fleisch“ beinhaltet über 2.300 Begriffe und ca. 400 Synonyme aus den Gebieten Fleischteilstücke, Fleischwaren, Produktion, Verpackung, Sensorik, Zusatzstoffe, Mikrobiologie, Lebensmitteltechnologie und Lebensmittelrecht. weiterlesen

Sprache(n): Deutsch

ISBN: 978-3-86022-992-7 / 978-3860229927 / 9783860229927

Verlag: Behr' s GmbH

Erscheinungsdatum: 02.01.2018

Seiten: 362

Auflage: 2

Autor(en): Werner Frey

159,97 € inkl. MwSt.
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