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Food Biopreservation

Produktform: Buch / Einband - flex.(Paperback)


Dieser Artikel gehört zu den folgenden Serien

Sprache(n): Englisch

ISBN: 978-1-4939-2028-0 / 978-1493920280 / 9781493920280

Verlag: Springer US

Erscheinungsdatum: 21.10.2014

Seiten: 118

Auflage: 1

Zielgruppe: Research

Autor(en): Antonio M. Galvez, Maria Jose Grande Burgos, Rosario Lucas Lopez, Ruben Perez Pulido, Antonio Galvez

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