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Food Biotechnology

Produktform: Buch / Einband - fest (Hardcover)


Dieser Artikel gehört zu den folgenden Serien

Sprache(n): Englisch

ISBN: 978-3-540-70535-2 / 978-3540705352 / 9783540705352

Verlag: Springer Berlin

Erscheinungsdatum: 28.08.2008

Seiten: 269

Auflage: 1

Zielgruppe: Research

Herausgegeben von Ulf Stahl, Ute E.B. Donalies, Elke Nevoigt

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