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Food Defense

Produktform: Buch / Einband - flex.(Paperback)

Aus dem Inhalt von „Fragen & Antworten: Food Defense“: * Grundlegendes zu Food Defense* Vorgaben zu Food Defense* Food Defense System* Werkzeuge und Tools für Food Defense* Einbindung von Mitarbeitern in Food Defense* Dokumentation von Food Defense Systemen* Forderung an ein Food Defense System nach dem Food Safety Modernization Act (FMSA) (Food Defense Rule)* Forderungen aus dem GFSI Guide 6* Forderungen aus dem BRC Global Standard Food Vers. 6* Umsetzung der Forderungen aus dem IFS Food Vers. 6* Umsetzung der Forderungen aus dem International Featured Standards IFS Logistics Version 2.1* Umsetzung der Forderungen aus dem FSSC 22000* Umsetzung der Forderungen aus dem SQF Code  weiterlesen

Sprache(n): Deutsch

ISBN: 978-3-9546816-3-1 / 978-3954681631 / 9783954681631

Verlag: Behr's GmbH

Erscheinungsdatum: 30.11.2013

Seiten: 144

Auflage: 1

Autor(en): Dr. Georg Sulzer

52,97 € inkl. MwSt.
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