Noch Fragen? 0800 / 33 82 637

Food Engineering: Integrated Approaches

Produktform: Buch / Einband - fest (Hardcover)


Dieser Artikel gehört zu den folgenden Serien

Sprache(n): Englisch

ISBN: 978-0-387-75429-1 / 978-0387754291 / 9780387754291

Verlag: Springer US

Erscheinungsdatum: 28.02.2008

Seiten: 476

Auflage: 1

Zielgruppe: Research

Herausgegeben von Jorge Welti-Chanes, Efren Parada-Arias, Gustavo F. Gutiérrez-Lopez

160,49 € inkl. MwSt.
kostenloser Versand

lieferbar - Lieferzeit 10-15 Werktage

zurück