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Food Engineering Principles and Practices

A One-Semester Course

Produktform: Buch / Einband - fest (Hardcover)

Sprache(n): Englisch

ISBN: 978-3-031-34122-9 / 978-3031341229 / 9783031341229

Verlag: Springer International Publishing

Erscheinungsdatum: 08.03.2024

Seiten: 528

Auflage: 1

Autor(en): Syed S. H. Rizvi

128,39 € inkl. MwSt.
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