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Food Ethics Education

Produktform: Buch / Einband - fest (Hardcover)

eneral, it is argued that ethics is a topic addressed along the curriculum and embedded in the contents of the modules. However, ethics, for its importance, needs a different teaching and educational approach, and this book achieves that..    weiterlesen

Sprache(n): Englisch

ISBN: 978-3-319-64736-4 / 978-3319647364 / 9783319647364

Verlag: Springer International Publishing

Erscheinungsdatum: 08.11.2017

Seiten: 239

Auflage: 1

Herausgegeben von Rui Costa, Paola Pittia

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