Noch Fragen? 0800 / 33 82 637

Food Materials Science

Principles and Practice

Produktform: E-Buch Text Elektronisches Buch in proprietärem


Dieser Artikel gehört zu den folgenden Serien

Elektronisches Format: PDF

Sprache(n): Englisch

ISBN: 978-0-387-71947-4 / 978-0387719474 / 9780387719474

Verlag: Springer US

Erscheinungsdatum: 24.10.2007

Seiten: 616

Herausgegeben von J.M. Aguilera, Peter J. Lillford, José Miguel Aguilera

213,99 € inkl. MwSt.
Recommended Retail Price
kostenloser Versand

lieferbar - Lieferzeit 10-15 Werktage

zurück