Food Nanoscience and Nanotechnology

Sprache(n): Englisch

ISBN: 978-3-319-34272-6 / 978-3319342726 / 9783319342726

Verlag: Springer International Publishing

Erscheinungsdatum: 09.10.2016

Seiten: 300

Auflage: 1

Herausgegeben von Humberto Hernández-Sánchez, Gustavo F Gutierrez-Lopez, Gustavo Fidel Gutiérrez-López