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Food Safety and Quality-Based Shelf Life of Perishable Foods

Produktform: Buch / Einband - fest (Hardcover)

Dieser Artikel gehört zu den folgenden Serien

Sprache(n): Englisch

ISBN: 978-3-030-54374-7 / 978-3030543747 / 9783030543747

Verlag: Springer International Publishing

Erscheinungsdatum: 05.01.2021

Seiten: 161

Auflage: 1

Herausgegeben von Peter Taormina, Margaret Hardin, Peter J. Taormina, Margaret D. Hardin

171,19 € inkl. MwSt.
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