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Food Science and Technology

Fundamentals and Innovation

Produktform: Buch / Einband - flex.(Paperback)


Dieser Artikel gehört zu den folgenden Serien

Sprache(n): Englisch

ISBN: 978-3-11-101309-1 / 978-3111013091 / 9783111013091

Verlag: De Gruyter

Erscheinungsdatum: 06.11.2023

Seiten: 599

Auflage: 2

Herausgegeben von Oluwatosin Ademola Ijabadeniyi

114,95 € inkl. MwSt.
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