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Foods and Food Production Encyclopedia

Produktform: E-Buch Text Elektronisches Buch in proprietärem

Elektronisches Format: PDF

Sprache(n): Englisch

ISBN: 978-1-4684-8511-0 / 978-1468485110 / 9781468485110

Verlag: Springer US

Erscheinungsdatum: 06.12.2012

Seiten: 2301

Autor(en): Douglas M. Considine

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