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From the Plate to Gastro-Politics

Unravelling the Boom of Peruvian Cuisine

Produktform: E-Buch Text Elektronisches Buch in proprietärem

Dieser Artikel gehört zu den folgenden Serien

Elektronisches Format: PDF

Sprache(n): Englisch

ISBN: 978-3-031-46657-1 / 978-3031466571 / 9783031466571

Verlag: Springer International Publishing

Erscheinungsdatum: 09.12.2023

Seiten: 300

Autor(en): Raúl Matta

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