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Funghi, una dolce tentazione

Produktform: Buch

Studenti della Scuola Universitaria Professionale bernese si avventurano nella creazione di dolci con funghi selvatici e nella ricerca sistematica di combinazioni di gusti e di consistenze diverse percepite al palato.weiterlesen

Sprache(n): Italienisch

ISBN: 978-3-85932-766-5 / 978-3859327665 / 9783859327665

Verlag: Weber Verlag AG

Erscheinungsdatum: 31.07.2015

Seiten: 120

Autor(en): Ruth Debernardi

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