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Produktform: Buch / Einband - flex.(Paperback)
Sprache(n): Englisch
ISBN: 978-3-030-12994-1 / 978-3030129941 / 9783030129941
Verlag: Springer International Publishing
Erscheinungsdatum: 08.05.2019
Seiten: 395
Auflage: 1
Autor(en): D. Julian McClements, David Julian McClements
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