Kochrezepte aus meinem Geburtsland Indien, die ich auf meinen Reisen durch die Welt und in meiner Wahlheimat verfeinert habe, werden in diesem Buch mit Euch geteilt. Nicht nur das Kochen und Essen, sondern dabei Erzählen und Schnacken verbindet uns miteinander. Daher werden die Rezepte in diesem Buch mit Anekdoten aus meinem Leben zwischen zwei Kontinenten "gewürzt". Somit versuche ich, eine Brücke zwischen indischer und deutscher Mentalität zu bauen - mit einem Hauch von Humor. Der Faden durch die Storys ist das Thema Essen. Die Leser sollen von exotischen Zutaten und komplexen Rezepten nicht überfordert werden, im Gegenteil sollen sie auch schon mit gewöhnlichen Zutaten und Gewürzen aus eigener Umgebung Spass am Kochen und Genießen finden.weiterlesen