Zielgruppe: Gartengold ist für alle Veggie-Freunde, Selbstversorger und Gartenliebhaber, die am liebsten mit dem Kochen und Basteln, was im Balkonkasten oder im eigenen Garten zu finden ist. Das Buch richtet sich an Familien und No-Waste-Fans, die gern Vorräte anlegen, industriell verarbeitete Lebensmittel und so viel Müll wie möglich vermeiden.