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Hotelfachmann/Hotelfachfrau

Hotelfachmann/-fachfrau, Restaurantfachmann/-fachfrau, Fachmann/Fachfrau... / 3. Jahr: Schülerband

Produktform: Buch / Einband - flex.(Paperback)

baut auf dem Titel "Gastgewerbliche Berufe in Lernfeldern - 1.-2. Ausbildungsjahr" auf vermittelt anschaulich und praxisnah alle relevaten Inhalte des 3. Ausbildungsjahres für Hotelfachleute gemäß Rahmenlehrplan beinhaltet aktuelle Trends aus dem Hotelfach und umfasst neueste relevante Gesetze und Verordnungen mit abwaschbarem Umschlag Ein passendes Arbeitsheft zum Lehrbuch mit vielen Übungen und Aufgaben ist separat erhältlich.weiterlesen

Sprache(n): Deutsch

ISBN: 978-3-427-93203-1 / 978-3427932031 / 9783427932031

Verlag: Westermann Berufliche Bildung

Erscheinungsdatum: 17.06.2014

Seiten: 160

Auflage: 1

Autor(en): Erik Schnauder, Jürgen Weiss, Konrad Schüler, Werner Fürst, Jürgen Weiss, Werner Fürst

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