Solidarische Landwirtschaft und mittelständische Unternehmen, traditionsreiche Höfe und überzeugte Quereinsteiger:innen. Alle Menschen und Betriebe in diesem Band verbindet das Ziel, mit der Natur zu arbeiten und etwas Sinnvolles zu leisten. In den Reportagen aus Nordhessen finden sich individuelle Konzepte für eine umweltbewusstes und soziales Wirtschaften. Es sind Geschichten von Menschen, die Ungewöhnliches gewagt haben und durch ihre kreativen Ideen auch Altbewährtes neu entdeckten. Diese Porträts machen Mut, ausgetretene Pfade zu verlassen.weiterlesen