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Geständnisse eines Küchenchefs

Was Sie über Restaurants nie wissen wollten

Produktform: E-Buch Text Elektronisches Buch in proprietärem

Montags keine Meeresfrüchte! Das ist noch eine der harmloseren Gefahren, auf die Anthony Bourdain in seinen gnadenlosen, abgründig witzigen Memoiren hinweist. Von der Strandkneipe bis zum Nobelrestaurant hat er alles durchlebt, was diese wahrhaft heiße Szene zu bieten hat. Ein unvergesslicher Blick hinter die Küchentür und eine abenteuerliche Reise in die dunklen Gefilde der kulinarischen Welt. weiterlesen

Elektronisches Format:

Sprache(n): Deutsch

ISBN: 978-3-641-10620-1 / 978-3641106201 / 9783641106201

Verlag: Blessing

Erscheinungsdatum: 28.02.2013

Seiten: 352

Autor(en): Anthony Bourdain
Übersetzt von Dinka Mrkowatschki

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