Gesund naschen kann so einfach sein Viele Menschen leiden an Lebensmittelunverträglichkeiten und suchen nach gesunden Alternativen für Süßigkeiten. Das Problem ist nur: Die meisten Ersatzprodukte schmecken nicht gut oder beinhalten versteckte Kalorien. Ein wirkliches Dilemma – bis jetzt! Dieses Buch ist für alle, die gesund naschen und dabei auf nichts verzichten möchten. Es verbindet Ernährungswissen mit natürlich gesüßten Rezepten ohne Industriezucker und hilft allen, die häufig unter Heißhunger leiden. Die besten Nasch-Klassiker ohne Industriezucker Alle Rezepte aus diesem Buch sind frei von Industriezucker und können nach Belieben gesüßt werden. Diese Art der Zubereitung sorgt dafür, dass die Gerichte gesünder sind als typische Snacks aus dem Supermarkt. Zudem können alle Rezepte an das individuelle Süße-Empfinden angepasst werden. Damit ist dieses Buch perfekt für alle geeignet, die ihren Zuckerkonsum reduzieren und sich gleichzeitig etwas gönnen möchten. Gesund, lecker und einfach Die Rezepte aus diesem Kochbuch basieren auf zwei Grundsätzen. Zum einen sind die gesunden Nasch-Klassiker unfassbar köstlich und man muss geschmacklich auf nichts verzichten. Zum anderen nimmt die Zubereitung der Gerichte nicht viel Zeit in Anspruch; viele exotische Zutaten und ausgiebige Erfahrungen in der Küche sind ebenfalls nicht notwendig. Mit diesen zwei Bedingungen entstanden viele einfache, schnelle und alltagstaugliche Rezepte für beliebte Nasch-Klassiker, die besonders gesund und lecker sind. Zuckerunverträglichkeit? Kein Problem! Dieses Buch hilft Menschen mit einer Unverträglichkeit gegen Industriezucker dabei, sich trotz vieler Einschränkungen abwechslungsreich und gesund zu ernähren. Der Konsum von Zucker in zu hohen Mengen gilt in jeglicher Form als ungesund. Doch es gibt natürlichere Zuckeralternativen, die nährstoffreicher sind als Industriezucker. Alle Naschereien aus diesem Kochbuch sind zuckerfrei und beinhalten alternative Süßungsmittel, wie beispielsweise Erythrit, Xylit, oder Stevia. 60 Rezepte für gesunde Nasch-Klassiker In diesem Koch- und Backbuch für klassische Naschereien warten insgesamt 60 Rezeptideen auf dich. Egal, ob Schokoriegel, Pralinen, Eis oder Gebäck: Zu jedem „Classico“ gibt es individuelle Süße-Empfehlungen und Anregungen für weitere Variationen. Alle Rezepte sind dabei zuckerfrei und werden mit natürlichen Zutaten zubereitet. Die Naschereien sind in folgende Kategorien eingeteilt: - Gesunde Muffins und Waffeln - Gesunde Kuchen - Gesundes Gebäck - Gesunde Bowls und Süßspeisen - Gesundes Eis - Gesunde Cremes und Desserts - Gesunde Snacks und kleine Naschereien Kein „normales“ Kochbuch Vor dir liegt kein typisches Rezeptebuch – es ist eine Sammlung beliebter Nasch-Klassiker ohne Industriezucker als gesunde Alternative zu herkömmlichen Snacks und Naschereien. Damit ist dieses Kochbuch perfekt geeignet, um eine gesündere Ernährung zu unterstützen. Das Layout des Buches wurde dabei bewusst minimalistisch gehalten; auf unnötige Ausführungen, Hochglanzbilder und Exkurse wurde verzichtet. Die Rezepte stehen im Fokus – denn mehr braucht es nicht für eine leckere, verträgliche Nascherei ohne Industriezucker. Natürliche Gerichte – gesund, zuckerfrei und lecker In diesem Buch stellt Heißhunger-Expertin Svenja Hesselbarth ihr „Gesund-naschen-Konzept“ vor. Sie erklärt Schritt für Schritt, was hinter diesem Ansatz steckt und liefert wertvolle Impulse für eine ganzheitliche gesündere Ernährung. Egal, ob Kuchen, Waffeln, Schokoriegel, Pralinen, Eis oder kleine Snacks für zwischendurch: Es warten zahlreiche gesunde Alternativen für bekannte Naschereien auf dich, die dem Original in Sachen Genuss in nichts nachstehen. Viel Spaß beim Nachkochen oder Nachbacken!weiterlesen