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Green Protein Processing Technologies from Plants

Novel Extraction and Purification Methods for Product Development

Produktform: E-Buch Text Elektronisches Buch in proprietärem

Elektronisches Format: PDF

Sprache(n): Englisch

ISBN: 978-3-031-16968-7 / 978-3031169687 / 9783031169687

Verlag: Springer International Publishing

Erscheinungsdatum: 01.01.2023

Seiten: 354

Herausgegeben von Martin Mondor, Alan Javier Hernández-Álvarez, Matthew G. Nosworthy

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