Sind Sie auch auf der Suche nach gesunden und abwechslungsreichen vegetarischen Grillrezepten, die ganz ohne industriell nachgebaute Fleischimitate auskommen? Authentisch und informativ erfahren Sie hautnah von der Autorin Kristina Sieber, die seit knapp 40 Jahren Vegetarierin ist, die absoluten Nummer Eins-Tipps, die genialsten Grill-Hacks und natürlich die 130 besten Rezepte für Ihr unvergessliches vegetarisches Grillevent. Als einzigartiger Bonus zieht sich das Thema Nachhaltigkeit durch das gesamte Buch und bringt damit einen absoluten Mehrwert für Sie. Das erhalten Sie mit diesem Buch: •Eine vielfältige Auswahl toller vegetarischer Grill-Rezepte. Von simpel über raffiniert bis exotisch erwarten Sie Gaumenfreuden, die auch so manchen Fleischliebhaber begeistern. Lassen Sie sich überraschen und vor allem inspirieren! •Schauen Sie hinter die Kulissen! Lassen Sie sich von Etiketten auf denen „Herkunftsland Deutschland“ oder „Aus regionalem Anbau“ stehen, nicht in die Irre führen. Hier erfahren Sie, auf was es wirklich ankommt. •Und welcher Grilltyp sind Sie? Erfahren Sie welcher Grill zu Ihren ganz persönlichen Grillwünschen passt und auf was Sie sonst noch bei der Auswahl des Grills beachten sollten. •Angesagte Grill-Hacks mit denen Sie sogar nichtvegetarische Grillexperten beeindrucken. Erzählen Sie doch mal, warum ein Burger-Patty zukünftig nur noch mit Eiswürfeln gegrillt werden sollte oder was Rosmarin und Metallspieße gemeinsam haben! •Saisonales Grillgut aus dem Freilandanbau überzeugt nicht nur rein optisch, sondern vor allem auch geschmacklich. Es ist bedeutend aromatischer! Zur Erleichterung können Sie sich am zugehörigen Saisonkalender für Obst und Gemüse orientieren. •Vom bekannten Tofu bis zur Trendfrucht Jackfruit: Einmalig werden 10 vollwertige Alternativen für Fleisch und Fisch genauestens unter die Lupe genommen.weiterlesen