Mit unserem Einsteigermodell, dem Grundkochbuch Süd 1, haben viele die ersten Etappen in der Küche zurückgelegt. Das Grundkochbuch Süd 2 ist für alle, die praxistaugliche Alltagsgerichte schätzen, aber auch Lust auf Genussexpeditionen haben. Von der Brotsuppe aus Brotresten über mediterrane Beinscheiben bis zu Maultaschen mit verschiedenen Füllungen ist für alle etwas dabei. Shu¬ le-Anleitungen geben Anregungen zur Speiseplanung, so dass auch bei wenig Zeit der Geschmack nicht auf der Strecke bleibt. Damit es läuft wie geschmiert, gibt es von jedem Rezept ein Zutatenbild, viele Ablauffotos sowie ein Bild des fertigen Gerichts.weiterlesen