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Grundlagen der Hotellerie und des Hotelmanagements

Hotelbranche - Hotelbetrieb - Hotelimmobilie

Produktform: E-Buch Text Elektronisches Buch in proprietärem

Das Ziel des Buches ist es, eine Einführung in das Thema Hotellerie und Hotelmanagement zu geben, die grundlegend und gleichzeitig anschaulich ist.Die 3. Auflage wurde überarbeitet und aktualisiert. Vor allem das Kapitel zu Dienstleistungsbesonderheiten der Hotellerie umfasst nun die neusten Entwicklungen. weiterlesen

Elektronisches Format:

Sprache(n): Deutsch

ISBN: 978-3-11-066672-4 / 978-3110666724 / 9783110666724

Verlag: De Gruyter Oldenbourg

Erscheinungsdatum: 06.04.2020

Seiten: 161

Auflage: 3

Autor(en): Marco A. Gardini

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