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HACCP Qualitätssicherung in Gastronomiebetrieben

Produktform: Buch / Einband - flex.(Paperback)

Sprache(n): Deutsch

ISBN: 978-3-89811-666-4 / 978-3898116664 / 9783898116664

Verlag: BoD – Books on Demand

Erscheinungsdatum: 30.11.1999

Seiten: 124

Autor(en): Hans Enzler, Peter Biswang

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