"Electronic noses" sind Messinstrumente, die den Geruchssinn nachahmen. Sie bestehen aus Sensoren und einer geeigneten Datenverarbeitung und können Gerüche präzise und kostengünstig erkennen und unterscheiden. Dies macht sie sehr attraktiv für eine bemerkenswerte Anzahl an Anwendungsbereichen, z.B. in der Lebensmittel- und pharmazeutischen Industrie, in der Umweltanalytik, der klinischen Diagnostik und weiteren Branchen. Das Buch deckt die biologischen und technischen Grundlagen und die aktuelle Forschung mit Beiträgen anerkannter internationaler Wissenschaftler ab und liefert anwendungsorientierte Berichte von erfolgreichen Herstellern solcher elektronischer Nasen. Dieses neue Standardwerk ist daher auf diesem Gebiet sowohl für Wissenschaftler in Forschung und Entwicklung als auch für die Anwender ein absolutes Muß.weiterlesen