Inhalt sind folgende drei Lernfelder: Güter und Dienstleistungen beschaffen Waren lagern Produkte und Dienstleistungen vermarkten Wirtschaftliches Handeln durch richtigen Einkauf oder Beschaffung und sachgerechte, werterhaltende Lagerung werden in diesem Band ausführlich beschrieben. Die Herstellung von Produkten, das Erbringen von Dienstleistungsangeboten werden anhand betrieblicher Beispiele praxisnah vermittelt. Neu hinzugekommen ist dweiterlesen