Die vierbändige Reihe ist konzipiert für Auszubildende in der Hauswirtschaft wie Hauswirtschafter/-innen, Hauswirtschaftshelfer/-innen, Servicekräfte und für Schüler/-innen an Berufsfachschulen sowie für Haupt- und Realschüler/-innen Aufbereitung der täglich wiederkehrenden Arbeiten und Dienstleistungen in den unterschiedlichen Arbeitsfeldern als Lernaufgaben und Arbeitsaufträge Handlungskreis als methodisch-didaktischer Ausgangspunkt zur Vermittlung der beruflichen Handlungskompetenz inkl. BuchPlusWeb mit weiteren Arbeitsaufträgen auf Formular-Basis zum selbstständigen Arbeiten, Linksammlung zur vertiefenden Internetrecherche und Exkursen folienverschweisst, mit Fleckenkompass weiterlesen