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Headspace Analysis of Foods and Flavors

Theory and Practice

Produktform: Buch / Einband - flex.(Paperback)


Dieser Artikel gehört zu den folgenden Serien

Sprache(n): Englisch

ISBN: 978-1-4613-5460-4 / 978-1461354604 / 9781461354604

Verlag: Springer US

Erscheinungsdatum: 17.09.2012

Seiten: 212

Auflage: 1

Herausgegeben von Russell L. Rouseff, Keith R. Cadwallader

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