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Headspace Analysis of Foods and Flavors

Theory and Practice

Produktform: Buch / Einband - fest (Hardcover)

Dieser Artikel gehört zu den folgenden Serien

Sprache(n): Englisch

ISBN: 978-0-306-46561-1 / 978-0306465611 / 9780306465611

Verlag: Springer US

Erscheinungsdatum: 31.08.2001

Seiten: 212

Auflage: 1

Herausgegeben von Russell L. Rouseff, Keith R. Cadwallader

106,99 € inkl. MwSt.
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