800 °C. Das ist die neue Messlatte für absoluten Grillgenuss. Binnen weniger Minuten verwandelt sich im Oberhitzegrill ein Stück Fleisch zu einem einzigartigen Steak. Krosse Kruste, volle Röstaromen und ein saftiger Kern, genau so, wie man sich BBQ vorstellt. Aber natürlich kann der Oberhitzegrill noch viel mehr als Steaks: Jakobsmuschel, Cheeseburger, Pizza und Creme Brulee, hier wird alles gegrillt, was schmeckt. 10 Top-Food-Blogger grillen in diesem Buch ihre 70 Lieblingsrezepte. Natürlich fehlt es auch nicht an Beilagen, Saucen und Dips. Oberhitzegrills sind DER Trend der nächsten BBQ-Saison. Viel Spaß beim Angrillen! weiterlesen