In 'Heute gibt es - gegrillte Meeresfrüchte' aus der Buchserie 'Heute gibt es' entführt uns der Autor und Hobbykoch Blaze Flamingrill in die faszinierende Welt der gegrillten Meeresfrüchte. Dieses Buch ist ein umfassender Leitfaden für alle Grillbegeisterten, die das einzigartige Aroma von frischen Meeresfrüchten auf ihrem Grill genießen möchten. Das Herzstück des Buches besteht aus 30 verlockenden Rezepten, die von gegrillten Garnelenspießen mit Knoblauchbutter bis zu gegrillten Muscheln in Weißweinsauce reichen. Die klare und präzise Formulierung der Rezepte ermöglicht es auch Anfängern, Meeresfrüchte perfekt auf den Grill zu bringen. Eine breite Palette von Meeresfrüchten wird behandelt, angefangen bei Garnelen und Jakobsmuscheln bis hin zu Hummer und Tintenfisch. Zwischen den Rezepten finden sich nützliche Tipps und Tricks, die von der richtigen Auswahl von Meeresfrüchten bis zur Marinierung und Würzung reichen. Der Autor teilt sein Wissen über Grillen auf Holzkohle vs. Gasgrill und gibt Empfehlungen für Grilltemperaturen und Garzeiten, um jedes Gericht perfekt zuzubereiten. Nicht zu vergessen sind die Serviertipps, die zeigen, wie man gegrillte Meeresfrüchte ansprechend präsentiert und mit Dips, Saucen und Beilagen kombiniert. Das Buch schließt mit einer Übersicht über nützliches Zubehör für das Grillen von Meeresfrüchten und einem herzlichen Schlusswort des Autors. Mit einer kompakten und dennoch informativen Inhaltsangabe unter 2000 Zeichen ist 'Heute gibt es - gegrillte Meeresfrüchte' ein verlockendes Angebot für alle, die das Abenteuer des Grillens von Meeresfrüchten erleben und die kulinarischen Möglichkeiten des Grills erkunden möchten. Es ist eine unverzichtbare Ressource für jeden Grillmeister und Genießer von Meeresfrüchten, der die Kunst des Grillens perfektionieren möchte.weiterlesen