How we make things at home

artisanal categories in food law

Produktform: Buch / Einband - flex.(Paperback)

When is a food 'traditional', 'artisanal', 'farmhouse' or 'country-style'? What is 'natural', 'authentic' and 'pure'? Find the answer between these book covers.weiterlesen

Sprache(n): Englisch

ISBN: 978-3-7519-3355-1 / 978-3751933551 / 9783751933551

Verlag: BoD – Books on Demand

Erscheinungsdatum: 01.10.2020

Seiten: 262

Auflage: 1

Autor(en): Jens Karsten

39,90 € inkl. MwSt.
kostenloser Versand

lieferbar - Lieferzeit 10-15 Werktage

zurück