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Hygieneschulung in der Lebensmittelwirtschaft, Gemeinschaftsverpflegung und Gastronomie

Produktform: Buch / Einband - flex.(Paperback)

Aus dem Inhalt von „Hygieneschulung in der Lebensmittelwirtschaft, Gemeinschaftsverpflegung und Gastronomie“: * Hygieneschulung, eine rechtliche Forderung* Hygiene - Lebensmittelhygiene* Begriffe* Durchführung der Hygieneschulung* Bedeutung der Schulung  weiterlesen

Sprache(n): Deutsch

ISBN: 978-3-89947-257-8 / 978-3899472578 / 9783899472578

Verlag: Behr's GmbH

Erscheinungsdatum: 30.11.2005

Seiten: 116

Auflage: 2

Autor(en): Maria Revermann, Dr. Heinz Meyer

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