Hygiène et sécurité alimentaire vol. 2
Produktform: Buch / Einband - fest (Hardcover)
Cette 'Mise en œuvre' est un guide de réalisation de votre autocontrôle personnel d’hygiène – dans le respect des normes exigées par les stipulations sur les denrées alimentaires.
Cet instrument de travail contribue à ordonnancer votre concept d’autocontrôle pas à pas et de la plus simple manière. Le classeur contient de nombreux formulaires et modèles qui, repris, pourront être adaptés à vos propres besoins.
Toutes les présentations d’échantillons se trouvent également sur le CD-Rom.
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