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Identity at Work

Ethnicity, Food & Power in Malaysian Hospitality Industry

Produktform: Buch / Einband - flex.(Paperback)

Sprache(n): Englisch

ISBN: 978-9811012358 / 978-9811012358 / 9789811012358

Verlag: Springer Singapore

Erscheinungsdatum: 23.10.2016

Seiten: 208

Auflage: 1

Autor(en): Eric Olmedo

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