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Innovations in Technologies for Fermented Food and Beverage Industries

Produktform: Buch / Einband - fest (Hardcover)

Dieser Artikel gehört zu den folgenden Serien

Sprache(n): Englisch

ISBN: 978-3-319-74819-1 / 978-3319748191 / 9783319748191

Verlag: Springer International Publishing

Erscheinungsdatum: 18.04.2018

Seiten: 339

Auflage: 1

Herausgegeben von Sandeep Kumar Panda, Prathap Kumar Shetty Halady, Prathapkumar Halady Shetty

246,09 € inkl. MwSt.
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