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Japan

和食 - Die 5 Geheimnisse der japanischen Küche

Produktform: E-Buch Text Elektronisches Buch in proprietärem

Gesund, pur, leicht – die Küche Japans bietet alles, was Genießer heute schätzen: frische Zutaten der Saison, einfach zubereitet, auf dem Teller wunderschön anzusehen! Mit Japan, dem prachtvollen Koch- und Reportagen-Bildband des Berliner Experten-Trios Walter Britz, Joerg Lehmann und dessen japanischer Ehefrau Lisa Nagahama weht das Flair Japans auch in hiesigen Küchen jetzt so selbstverständlich und leicht wie Kirschblütenäste im Wind. Mit authentischen Rezepten, gut recherchierten Stories und jeder Menge Insiderwissen gelingen auch Ungeübten verführerische Köstlichkeiten wie Pfifferlinge mit Onsenei, Onigiri, Udon oder Matcha-Dessert mit Azuki-Bohnen – das stillt das Fernweh nach der achtsamen, gesunden Trendküche aus Fernost!weiterlesen

Elektronisches Format:

Sprache(n): Deutsch

ISBN: 978-3-8338-9190-8 / 978-3833891908 / 9783833891908

Verlag: GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH

Erscheinungsdatum: 05.10.2023

Seiten: 216

Foto(s) von Joerg Lehmann
Autor(en): Risa Nagahama, Walter Britz

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