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Karibische Küche

Kreolische Kochkunst von den Westindischen Inseln und aus New Orleans

Produktform: Buch / Einband - flex.(Paperback)

Afrika, China, Indien, Portugal, England und viele andere Länder haben die karibische Küche beeinflusst. Aus Afrika kamen die Hülsenfrüchte, Wurzelgemüse, zum Beispiel Yam, Kochbananen,…. und aus China die Gewürze und der Wok. Die Fladenbrote stammen aus Indien. All die Zutaten und die verschiedenen Kulturen haben sich zu leckeren Gerichten entwickelt. Mit diesem Kochbuch möchten wir unseren Lesern die Karibische Küche schmackhaft machen. weiterlesen

Dieser Artikel gehört zu den folgenden Serien

Sprache(n): Deutsch

ISBN: 978-3-927459-96-0 / 978-3927459960 / 9783927459960

Verlag: Asfahani, N

Erscheinungsdatum: 06.04.1992

Seiten: 128

Auflage: 8

Autor(en): Mohamad N Asfahani
Illustriert von M. Nader Asfahani
Bearbeitet von Brigitta Kook

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