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Kinetic Analysis of Food Systems

Produktform: Buch / Einband - flex.(Paperback)

Sprache(n): Englisch

ISBN: 978-3-319-84612-5 / 978-3319846125 / 9783319846125

Verlag: Springer International Publishing

Erscheinungsdatum: 13.07.2018

Seiten: 173

Auflage: 1

Autor(en): Alejandro G. Marangoni

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