Nachhaltigkeit ist das große Thema unserer Zeit. Das Leben und damit auch das Kochen in der Krise wird oder ist bereits das neue "Normal". Es wird höchste Zeit, dass wir nicht nur nachhaltiger, sondern auch krisentauglicher kochen: klimafreundlich. Die Kochbuchreihe KLIMAFREUNDLICH KOCHEN möchte dazu motivieren, im Rhythmus der vier Jahreszeiten mit Lust, Liebe und Know-how selber zu kochen. Denn wer klimafreundlich kocht und hauswirtschaftet, kommt besser durch den Alltag und jede Krise.weiterlesen