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Koch draußen!

Die ultimative Outdoor-Küche

Produktform: E-Buch Text Elektronisches Buch in proprietärem

Ray Mears, der "Master of Bushcraft", reist die meiste Zeit seines Lebens um die Welt, lebt mit der indigenen Bevölkerung in Wüsten, in Regenwäldern und im arktischen Norden. Den Schwerpunkt seiner Wildnisreisen legt er stets auf die Zubereitung von Speisen. Für dieses Buch hat er eine köstliche Auswahl seiner beliebtesten und bewährtesten Rezepte ausgesucht, die für alle Kochniveaus und unter den gegensätzlichsten Bedingungen entwickelt wurden. Dazu serviert er Geschichten seiner Kochabenteuer um die Welt, vom Backen eines Geburtstagskuchens mit Zutaten aus dem Regenwald, über das Dämpfen von Fisch nach Maori-Art bis zum Bau eines Erdofens mit einem Pitjantjatjara-Ältesten in der zentralaustralischen Wüste.weiterlesen

Elektronisches Format:

Sprache(n): Deutsch

ISBN: 978-3-9666432-8-3 / 978-3966643283 / 9783966643283

Verlag: Heel

Erscheinungsdatum: 18.01.2022

Seiten: 224

Autor(en): Ray Mears
Übersetzt von Buchholtz Claudia

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