Die Idee zu diesem Kochbuch entstand aus dem Wunsch nach einer übersichtlichen Anleitung für einfaches Kochen, mit gesunden und regionalen Zutaten. Dazu haben wir 49 Rezepte hervorragender Kärntner Köchinnen und Köche ausgewählt und in 7 Kategorien geordnet. Sowohl ausgezeichnete Profis, als auch Hobby-Köchinnen und Köche, die frische, unverfälschte, saisonale und regionale Lebensmittel verwenden, haben dazu beitragen. Das Kochbuch 49 bietet allen Altersgruppen die zauberhafte Möglichkeit, ohne viel Zeitaufwand bodenständige und einfache Gerichte zuzubereiten.weiterlesen