Köln und seine kulinarischen Spezialitäten Die Kölner Küche ist eine herzhafte deutsche Küche. Der Kölner verwendet Produkte aus der Region und kocht sie frisch. Viele Rezepte haben eine lange Tradition und typische Kölner Namen wie zum Beispiel der „Halven Hahn“ – ein urkölsches Gericht. Oder „Himmel un Ääd“, ein Leckerchen aus Apfelmuß und Kartoffelpüree. Viel Spaß beim Lesen und Kochen.weiterlesen