Noch Fragen? 0800 / 33 82 637

Küche in Theorie und Praxis - Fachkunde, Betriebsorganisation, Fachpraktikum + digitales Zusatzpaket

Produktform: Buch / Einband - flex.(Paperback)

Jetzt geht’s an’s Eingemachte. Sie können Lebensmitteln fachgerecht vorbereiten, kennen die Garmethoden und Garstufen und können Speisen appetitlich anrichten und ansprechend garnieren? Dann steht dem Kochvergnügen nichts mehr im Weg. Lassen Sie Ihrer Fantasie freien Lauf, probieren Sie neue Rezepte aus, verwandeln Sie altbekannte und bewährte Rezepte und begeistern Sie mit Kochleidenschaft und Kreativität.weiterlesen

Sprache(n): Deutsch

ISBN: 978-3-9915116-7-0 / 978-3991511670 / 9783991511670

Verlag: Trauner Verlag

Erscheinungsdatum: 21.08.2023

Seiten: 548

Autor(en): Peter Fischer, Peter Wölfl, David Breitwieser, Rudolf Forjan, Doris Bartl

30,57 € inkl. MwSt.
kostenloser Versand

lieferbar - Lieferzeit 10-15 Werktage

zurück